2014-06-30 梅干漬けの途中経過 その2 まだ梅雨明け前だけど、3日ほど晴れの日が続くみたいなので、梅を干すことにしました。いつもはシソを入れて、しばらく置いてから干していたんだけど、今年はシソ漬け前に干してみました。うまくいくといいんだけど。